Dolci

Sospiri di suor Francesca

Ingredienti 150 gr. di farina di mandorle140 gr. di zucchero1 albume d’uovo1 fialetta all’arancia½ bustina di lievito per dolcizucchero a velo q.b. Esecuzione Dopo…

Abbracci

Ingredienti 400 gr. di farina300 gr. di ricotta100 gr. di zucchero3  uova20 gr. di cacao amaro Una bustina di lievito per dolciUna buccia di limone grattugiata…

Cuoricini allo yogurt

Ingredienti 300 gr. farina 00 200 gr. amido di frumento150 gr. di zucchero2 uova1 bustina di lievito per dolciLa buccia di un limone grattugiato…

Biscottini al farro

Ingredienti 200 gr. di farina di farro200 gr. di farina 00100 gr. di zucchero100 gr. di olio di semi di mais2 uova1 bustina di lievito…

Le treccine

Ingredienti 300 gr. di farina160 gr. di lievito madre 100 gr. di zucchero 50 gr. di olio di oliva o di mais1 uovo100 gr. di latteLa…

Biscotti da inzuppo

Ingredienti 1 Kg di farina250 gr di latte200 gr di zucchero60 gr di olio di mais3 uova25 gr di ammoniacaLa buccia di un limone…

Taralli all’anice

Ingredienti 150  gr. olio150  gr. latte150  gr. zucchero 1 uovo una bustina di lievito istantaneo per dolci600  gr. farinaun cucchiaio di semi di anice Preparazione Inserire olio, latte, zucchero, uovo,…

Monte Meru

Ingredienti 400 gr. di farina (oppure 200g farina 00 + 200g di farina di mais)125 gr. di zucchero125 gr.  di yogurt60 gr.  di olio1 uovo1 bustina…